阜平县市场监督管理局开展生鲜肉类夜间专项检查
发布时间：
2026-09-24
双节临近，为筑牢食品安全防线，保障节日期间猪肉等生鲜肉类市场安全9月23日，县市场监督管理局组织执法力量开展夜间突击检查，对全县范围内的农贸市场生鲜肉类摊区进行集中检查，从源头把牢群众"舌尖上的安全"。
当日，执法人员深入城区各早市场肉类经营摊区，逐摊逐户检查猪肉、牛肉、羊肉等生鲜肉品。检查中，执法人员仔细查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证是否齐全有效，核对肉品检疫验讫印章，逐项比对进货票据、销售台账与实物数量是否一致，并对冷藏冷冻设施运行温度、摊位环境卫生和从业人员健康证明情况进行现场查看，督促其严格落实进货查验、索证索票制度，坚决杜绝来源不明、未经检疫检验的肉类流入市场。
据了解，此次夜查共出动执法人员25人次，检查生鲜肉类经营摊点49家。检查结果显示，各摊点证照齐全，肉类"两证两章"完整，进货查验台账记录规范，储存条件符合要求，未发现销售未经检疫或来源不明肉类等违法违规行为，肉类市场整体规范有序。
生鲜肉类是群众日常消费的重点品类，也是食品安全监管的关键环节。阜平县市场监督管理局将把夜间突击检查与日常巡查监管结合起来，持续加大对农贸市场、商超生鲜区等重点场所的监督检查力度，紧盯两节消费节点，对发现的违法违规行为依法从严查处，切实守护好群众"舌尖上的安全"。
来源：阜平融媒
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