河北阜平：蜜薯喜获丰收 乡村增收致富
发布时间：
2024-11-04
金秋时节，河北省阜平县城南庄镇大岸底村种植的“胭脂红”蜜薯喜获丰收。在种植基地，蜜薯摆满了田间地垄，村民们忙着捡拾、归拢，村里进入到一年最忙碌的时候。
“蜜薯是薯界的‘皇后’，与普通红薯比较，其蛋白质、纤维素、氨基酸等含量更高，软糯如泥，口感更甜，是一种非常受大众喜爱的特色农产品。”大岸底村党支部书记张东明介绍。
近年来该村积极发挥党建引领作用，以“党建引领，发展壮大村集体经济，走共同富裕之路”为目标，采用 “合作社中心实验示范基地+合作基地+销售订单”经营模式，深挖市场潜力，与北京盒马鲜生合作流转土地近500亩，注册“胭脂红”商标，大力发展蜜薯种植，带领村民走出一条持续富裕路。
“蜜薯种植地位于北纬38度，昼夜温差大，便于养分积累，生产出来的蜜薯干、面、甜。在盒马连续销售三年，得到上亿客户的认可。”张东明介绍，大岸底村的蜜薯种植经过品种改良和技术革新，加之得天独厚的地理环境，生产出的蜜薯成为当地特色农副产品中的“明星”。
“自从村里种上蜜薯以后，我就来蜜薯基地工作。今年的蜜薯长得好，收成也好。”大岸底村村民任国花说。
据了解，该村种植的500余亩蜜薯，亩产达2000余斤、产值近6000元，蜜薯种植有力带动村民增收。近年来，该县积极调整农业产业结构，因地制宜，发展优势农业种植，全县烟薯、串薯、蜜薯等鲜食红薯的种植面积达到3000余亩。同时，该县积极拓展红薯粉条深加工等产业链条，促推致富增收，助力乡村振兴。（郄青娟 陈腾博）
来源：央广网
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