质监局为食品安全工作再续能量

发布时间:

2014-08-18


    一是加强监管能力建设。积极开展监管人员业务培训,着力提升综合素质和业务能力;充实基层执法力量,推动食品监管工作关口前移、重心下移,促进食品安全科学监管、依法监管和有效监管。二是强化日常监管执法。加强食品源头管控和过程监管,加大食品监管抽查力度,建立风险隐患定期排查研判和台账管理制度,深入开展专项治理整顿,着力解决关键环节的监管难题。三是提升应急处理能力。加强应急队伍建设,配备必要的应急装备,建立信息平台,促进股室间、工作人员间信息互通共享;加强舆情监测,及时回应群众关切的问题,妥善处置食品安全事件,提高应急处理能力。四是严格落实企业责任制。严格落实企业责任管理、进货查验、出厂检验、索证验票、产品追索等制度,鼓励和引导企业通过认证管理等方式提高风险防范和控制水平,探索建立食品安全责任险制度,加快推进食品工业企业诚信管理体系建设。(来自《阜平快报》第31期)

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