市场管理

餐饮服务单位经营场所环境卫生提示卡

发布时间:

2024-03-19


 为进一步改善全县城乡环境卫生面貌,提升人居环境品质,展现城市“新颜值”。特对餐饮服务单位经营场所环境卫生提示如下:

      1. 餐饮服务单位对店内卫生每天进行清扫,时刻保持干净整洁,做到地面无纸屑、桌面无油渍、墙面无乱贴乱画、店内无蝇虫乱飞。

      2.按桌配备纸屑收集桶,做到“一桌一桶”,并及时清理。就餐高峰期安排专人及时回收餐具,清理桌面、地面各类垃圾、纸屑。

      3.就餐场所不得堆放食品原材料、卫生清洁工具、空酒瓶等其他与食品经营无关的杂物。锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗、消毒,保持清洁。

      4.餐厨垃圾做到干湿分离,交由具有处理资质的公司专门处理。

      5.定期清理维护油烟净化装置,保证设备正常运转,保持表面清洁、无油污。

 

 阜平县市场监督管理局

                                                  2024年3月14日

 

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